Degustacje
Od 2016 roku zapraszamy na weekend’owe podróże z winem SABAT.
Degustacje dla naszych gości organizujemy w (prawie) każdą sobotę od maja do listopada w godzinach wieczornych. Ponieważ mamy dużo pracy w winnicy przeprowadzamy degustację tylko w ustalonych terminach.
Degustacje, wycieczki i szkolenia dla grup zorganizowanych (do 40 osób) wg indywidualnych ustaleń.
Czas trwania – ok. 3 godziny, degustacja 8 win.
TERMINY NA ROK 2022
W czasie zbiorów zawieszamy przeprowadzanie degustacji.
Degustacja poprzedzona jest zwiedzaniem winnicy i pokazem zdjęć jak powstawała nasza plantacja oraz jak wyrabiamy wino. Całość to 3 godzinna podróż w świat polskiego wina i historię mikroregionu, w trakcie której dowiecie się jak uprawiamy winorośl, jak produkujemy wino SABAT, dlaczego tak się nazywa, co ma wspólnego z Celtami oraz wiele innych ciekawostek związanych z Sobótką, Ślężą, najbliższą okolicą, winem a nawet bieganiem po górach 🙂
Dodatkowo serwujemy najlepszej jakości regionalne przysmaki ( wędliny i sery), własnej roboty (pieczywo i dżemy).
Przy grupach indywidualnych degustacja może być wzbogacona o:
- kieliszki profesjonalne
- degustację naszych win specjalnych (wino z jagody kamczackiej, „porto” – wino fortyfikowane, wino musujące pet-nat, miód pitny)
- degustację pionową (to samo wino z różnych roczników)
- wycieczkę z lokalnym przewodnikiem – indywidualne ustalenia
- elementy szkoleniowe – indywidualne ustalenia
PS. To nie jest zwykłe próbowanie win… Jestem wielkim entuzjastą wina, pasjonatą, hobbystą, biegaczem a przy okazji geografem i rolnikiem. Chętnie dzielę się swoją pasją, optymizmem, opowiadam o naszej niezwykłej historii, naszych winach i historii okolicy osobom, które są tym zainteresowane ale… to przedsięwzięcie nie jest komercyjne i jeśli nie interesuje Cię to kim jesteśmy i to co robimy, jesteś pesymistą, osobą negatywnie nastawioną do ludzi, roszczeniową typu „płacę i wymagam” – NIE PRZYJEŻDŻAJ DO NAS!, chyba że na terapię 🙂


